Genießer tiefer Rotweine, mit viel Struktur und würzigen, ja auch frischen/pfeffrigen Noten und Eleganz finden entlang der Rhône ganz sicher ihren Wein. Und kennen Sie bereits die fantastischen Weißweine, die es dort zu entdecken gibt?
Ich freue mich sehr auf meine Kooperation mit Laurent Habrard und Coralie Goumarre, die ihre Weingüter nicht nur biologisch/biodynamisch führen sondern auch die Familientradition mit viel Herz, Verstand und großem Engagement weiter leben.
Klassisch und reinsortig Syrah. Laurent versteht sein Handwerk voll und ganz und kreiert Weine ohne Zufuhr von Sulfiten mit excellenter Balance, Frische und Kraft.
Sein weißer Crozes-Hermitage aus 90% Marsanne und 10% Roussanne Rebstöcken, die älter als 80 Jahre sind spiegelt den vorhandenen Boden aus Löß und zersetztem Granit schön wieder. Griffig, tolle Mineralik, Mandel- und Aprikosenaromen bereiten viel Lust auf ein zweites Glas.
Würze, dunkle Beeren, Tabak und die klassischen Aromen der Garrique finden wir in den Rotweinen Paroles de Femme und den Châteauneuf Du Pape von Coralie.
Das es auch fantastische Weißweine in der südlichen Rhône geben kann beweist Coralie mit Ihren Côte du Rhône AOP aus Clairette, Marsanne und Rousanne, die fantastisch frisch mit Aromen nach Akazien und Johannisblüte überzeugen. Ihr weißer Châteauneuf Du Pape aus primär Grenache Blanc und Clairette liegen ca. 18. Monate auf feiner Hefe in Barrique und demonstrieren eine wahnsinnige Tiefe und Saftigkeit. Einfach köstlich!
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von der schönen Vielfalt der Rhône überzeugen.
Ich freue mich auf Sie!
